熟透的香蕉比較好（轉貼） @ 南北風-穿山甲的部落格

原來熟透的香蕉，
產生攻擊異常細胞的物質TNF

您可能會發現不久的將來 .
香蕉會缺貨 !!
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
它的免疫活性也就愈高。

日本人愛吃香蕉不是沒原因的，
每日五蔬果，
疾病遠離我喔....
根據日本科學家的研究發現，
香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。

而且，
香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。

日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，
比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，
結果證實其中以香蕉的效果最好，
能夠增加白血球，
改善免疫系統的功能，
還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。

山崎教授的試驗也發現，
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，
它的免疫活性也就愈高。

所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
香蕉不會使白血球盲目增長，
只有在數量少的時候才會大幅度增加。
因此，
專家們研究認為，
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

因此，
在日常生活中，
我們不妨每天吃１～２根香蕉，
透過提升身體的抗病能力來預防感染，
特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

山崎教授指出，
在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍。