酵素
生命的構造必需依賴酵素的支撐，人體會產生酵素，但必需由食物中攝取，由於酵素會因高溫與化學物質而流失，市售的速食含大量農藥、食品添加劑、人工色素等化學食品，人體不易由該食物中獲得酵素，故必需設法補充天然酵素，以維護身體健康。
酵素的好處
1.促進消化與營養吸收。
2.調整體內環境使腸內有益菌能活化。
3.提高免疫力及自然治癒力。
4.減少體內致癌物質。
5.活化細胞作用。
6.觸媒催化作用。
7.維持生命與促進生長。
如何選擇優良的酵素產品
目前已知酵素約有數仟種，而最重要者則為消化酵素、胃腸中有蛋白質分解酵素，碳水化合物分解酵素及脂肪分解酵素等消化酵素，這些消化酵素專門幫助營養的消化與吸收，對人體健康極為重要。酵素產品，應包括可分解蛋白質、醣類、脂肪三大營養素的酵素，最好還含有其他酵素，例如抗氧化酵素，對於一般人保健而言才是最佳的選擇
生命的構造必需依賴酵素的支撐，人體會產生酵素，但必需由食物中攝取，由於酵素會因高溫與化學物質而流失，市售的速食含大量農藥、食品添加劑、人工色素等化學食品，人體不易由該食物中獲得酵素，故必需設法補充天然酵素，以維護身體健康。
酵素的好處
1.促進消化與營養吸收。
2.調整體內環境使腸內有益菌能活化。
3.提高免疫力及自然治癒力。
4.減少體內致癌物質。
5.活化細胞作用。
6.觸媒催化作用。
7.維持生命與促進生長。
如何選擇優良的酵素產品
目前已知酵素約有數仟種，而最重要者則為消化酵素、胃腸中有蛋白質分解酵素，碳水化合物分解酵素及脂肪分解酵素等消化酵素，這些消化酵素專門幫助營養的消化與吸收，對人體健康極為重要。酵素產品，應包括可分解蛋白質、醣類、脂肪三大營養素的酵素，最好還含有其他酵素，例如抗氧化酵素，對於一般人保健而言才是最佳的選擇
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